Taste of Somerset west. Looking for some fine food in Somerset, why not try the guest house in the Cape Winelands, look no further than eating at the Berrydel Guest House and Bed & Breakfast Guesthouse and B&B in Somerset West.

Das Kapweinland Gästehaus Berrydel Gästehaus und Bed & Breakfast Gästehaus und B & B bietet hervorragende und geschmackvollst herrgerichtete Speisen im Herzen von Somerset West und offeriert dabei die beste Auswahl an hervorragenden Kapweinen, und es gibt mehr als genug von den Kaplandweinen im Berrydel Gästehaus und Bed und Breakfast Gästehaus, dem aussergewöhnlichen Kapweinland Gästehaus. Die wunderbaren Kapweine im Somerset West Gästehaus und Somerset West Bed und Breakfast sind Weine aus den besten Weingütern im Somerset West Gästehaus und B&B in der Somerset West Gegend - Der Welt besten Weine vom Gästehaus Berrydel Gästehaus und Bed und Breakfast Gästehaus gibt es im wunderschönen Ortsteil von Somerset West im Kapweinland nahe von Kapstadt, Südafrika. Der bemerkenswerte Blick über das Farmland stellt sicher, das das Gefühl für den Kapholländischen Stil der Holländer auflebt. Naturbelassener Stellenbosch Stein Badezimmeraccecoirs und andere luxuriöse Einrichtungen, wie das grosse Schwimmbad im schönen Somerset West Garten, verspricht einen grossartigen Urlaub im Herzen des Kapweinlandes. Im Kapweinland, in einer kleinen Nebenstraase von Somerset West gelegen, ist es Ihre Entscheidung ob Sie in Kapstadt mit guten Freunden Spitzenweine und bestes Essen des Kaps geniessen, oder geniessen Sie die Ruhe und Geborgenheit auf Ihrem privaten Balkon mit herrlichsten Blick ueber den wunderschönen Somerset West Gästehaus Garten auf die majestätischen Somerset West Berge. Somerset West Gästehaus hat sowohl Einzelreisende als auch Familien mit Kindern als Gäste.

 

Schweinsfilet mit Cremespinat, getrueffelten Ei und Austernpilzen

I Schweinsfilet marinieren ( Olivenoel und Sojasauce -30 minuten plus). In einer Pfanne in Olivenoel langsam braten. Durch die Soyasauce brauchen sie kein Salz mehr. Spinat mit kochenden Wasser uebergiessen, abtropfen, kleinschneiden. Ganz klein geschnittene Zwiebel und wenig Knoblauch in Olivenoel angehen lassen, den Spinat einruehren, Crème Fraiche einruehren, abwuerzen und puerrieren.
Austernpilze in Olivenoel anbraten, mit einer reduzierten Sauce aus Wein, Sherry, Suppe und Sahne oder Crème Fraiche begiessen und einkochen lassen. Zum Schluss mit Trueffeloel wuerzen. Das Spiegelei in Butter langsam braten und ebenfalls mit Trueffeloel wuerzen. Wenn Sie frische Trueffel bekommen, brauchen Sie kein Trueffeloel, sondern hobeln die Trueffel ueber das Ei und die Pilze.