Taste of Somerset west. Looking for some fine food in Somerset, why not try the guest house in the Cape Winelands, look no further than eating at the Berrydel Guest House and Bed & Breakfast Guesthouse and B&B in Somerset West.

Das Kapweinland Gästehaus Berrydel Gästehaus und Bed & Breakfast Gästehaus und B & B bietet hervorragende und geschmackvollst herrgerichtete Speisen im Herzen von Somerset West und offeriert dabei die beste Auswahl an hervorragenden Kapweinen, und es gibt mehr als genug von den Kaplandweinen im Berrydel Gästehaus und Bed und Breakfast Gästehaus, dem aussergewöhnlichen Kapweinland Gästehaus. Die wunderbaren Kapweine im Somerset West Gästehaus und Somerset West Bed und Breakfast sind Weine aus den besten Weingütern im Somerset West Gästehaus und B&B in der Somerset West Gegend - Der Welt besten Weine vom Gästehaus Berrydel Gästehaus und Bed und Breakfast Gästehaus gibt es im wunderschönen Ortsteil von Somerset West im Kapweinland nahe von Kapstadt, Südafrika. Der bemerkenswerte Blick über das Farmland stellt sicher, das das Gefühl für den Kapholländischen Stil der Holländer auflebt. Naturbelassener Stellenbosch Stein Badezimmeraccecoirs und andere luxuriöse Einrichtungen, wie das grosse Schwimmbad im schönen Somerset West Garten, verspricht einen grossartigen Urlaub im Herzen des Kapweinlandes. Im Kapweinland, in einer kleinen Nebenstraase von Somerset West gelegen, ist es Ihre Entscheidung ob Sie in Kapstadt mit guten Freunden Spitzenweine und bestes Essen des Kaps geniessen, oder geniessen Sie die Ruhe und Geborgenheit auf Ihrem privaten Balkon mit herrlichsten Blick ueber den wunderschönen Somerset West Gästehaus Garten auf die majestätischen Somerset West Berge. Somerset West Gästehaus hat sowohl Einzelreisende als auch Familien mit Kindern als Gäste.

 

Kulinarische Highlights im Berrydel Guesthouse

Im Berrydel bekommen Sie eine grosse Auswahl der besten Weine Südafrikas, wie Buitenverwachting, Springfield, Rustenberg, Joubert Tradauw, Rust and Vrede, Thelema,Waterford, Kanonkop, und natürlich jährliche Neueentdeckungen. Die richtige Umgebung fuer ein schönes Dinner ist das Ambiente, so wird in den Monaten Oktober bis April, das Essen hauptsächlich auf der Terrasse serviert, mit Blick zum Meer und Sternenhimmel, an kälteren Tagen im geschmackvoll ausgestatteten Esszimmer. Ein schön gedeckter Tisch, mit stilvollem Besteck, Riedelgläser für Wein und hervorragenden südafrikanischen Champagner versteht sich von selbst.

Wir verwöhnen unsere Gäste taeglich mit frisch gemachten Brötchen, Baguette, Croissants und andere Spezialiäten

Die Philosophie der Küche ist es , leichte, hauptsächlich, aber nicht nur, mediteran- inspirierte Speisen zu präsentieren. Nur frischeste Produkte, beste Olivenöle, kaum Butter und Sahne, werden beim Kochen verwendet. Hier einige Beispiele von Vorspeisen, Hauptgängen und Desserts, die in einem 3-4gängigen Menü zum Tragen kommen.

Tagliatelle mit frischen Steinpilzen

Crawfish(Langusten)schwänze in Orangensauce mit Trüffelnage Sashimi vom Tuna, Yellowtail oder Lachs mit Avocado und Früchten Poschierter Fisch mit einer leichten Sauce Fischcarpaccio und Fischtatar Verschiedene Tandoris weisser Spargel ( September-November)

Bouillabaisse Marseillaise

Seezunge, Cape Salmon, Rotfische und andere lokale Fische, was auch immer frisch der Markt bietet Lammfilets, Sirloins, Straussenfilet in Cremolata, Balsamicosaucen …… Oder auch ganz spezielle Gerichte, die der Gast gerne haben möchte

Desserts

Dessert werden am liebsten nur ganz leicht serviert, damit sich der Gast wohlfühlt und für alle Optionen offen ist. Frische Beeren, begleitet von einer Brandysauce, selbstgemachte Sorbets und Eiscreme.